Cà rốt được coi là thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin A rất tốt cho sức khỏe và giúp làm đẹp da cho phụ nữ. Cà rốt có vị ngọt nên các bạn có thể xay làm nước ép hoặc dùng để nấu cháo cho bé. Cà rốt cũng rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như súp kem cà rốt, bánh cà rốt phô mai, gỏi cà rốt, cà rốt xào củ sắn và thịt heo nạc, canh sườn heo nấu cà rốt...
Cà rốt
Sản phẩm Cà rốt do Thế giới rau sạch cung cấp được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng các chất hóa học độc hại, đảm bảo hương vị tươi ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Vì thế bạn có thể an tâm khi sử dụng sản phẩm để chế biến các món ăn ngon cho ăn gia đình.
Gợi ý một số món ngon từ cà rốt
Cà rốt là một trong những loại rau củ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh đối với con người. Cà rốt rất giàu protid, lipid, glucid, chất xơ, các nguyên tố vi lượng và các vitamin, trong đó cao nhất là hàm lượng carotene. Sau khi vào cơ thể, carotene sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A - chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, làm chậm lại quá trình lão hóa. Ngoài ra, cà rốt còn có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, kháng khuẩn, giải độc và phòng chống bệnh cao huyết áp. Với cà rốt, bạn có thể chế biến một số món ăn, thức uống ngon miệng như:
Mứt cà rốt
Sinh tố táo cà rốt